Грибная охота во Франции.

Грибная охота или моя жизнь во ФранцииГрибная охота или моя жизнь во Франции.

Два выходных прошли,  я так и не закончила отвечать на ваши комментарии, но зато в субботы мы съездили в один очень интересный городок, о котором расскажу в другой статье, поскольку материал есть, надо его подредактировать, а сегодня с утра мы отправились за грибами…

Так что никакие достопримечательности Франции вас здесь не ждут. А вот как проходит моя жизнь во Франции,  или как прошел мой воскресный день я расскажу сейчас.

Пусть вас не удивляет, но во Франции тоже есть лес, а в лесу грибы. И французы любят ходить за грибами. И я на грибной охоте была не в первый раз.

Но есть один нюанс, который мне стал известен только во Франции. Поделюсь своим открытием с вами.



Во Франции, 3/4 лесов находятся в частной собственности. Остальные принадлежат государству или местным органам власти, и находятся в ведении Национального управления лесного хозяйства. Поэтому, если вы соберетесь за грибами во Франции, то вы должны знать в какой лес вы отправляетесь, чья это собственность и можно ли там собирать грибы. Потому что все, что растет в лесу, является собственностью владельца.

Грибная охота или моя жизнь во Франции

Итак, утро выдалось хорошим и солнечным, и мы собрались за грибами… Я плохой собиратель грибов из-за плохого зрения, но я решила прогуляться, и, конечно, пофотографировать.

В чей лес мы отправились, ни я, ни мои спутники (мой друг и его сын) не знали. Мы просто ехали в направлении тех грибных мест, которые они уже знали.

Название лесной зоны или участка леса есть везде. Специальные указатели-таблички говорят о том, как называется лес и кто его владелец. Я это не запоминала и не фотографировала. Но в первом же лесу я увидела множество белых груздей… И прямо сердце защимило… Россию вспомнила…  С нашей запотевшей  рюмочкой водочки и ядреным соленым груздочком!

Грибная охота или моя жизнь во Франции

Грибная охота или моя жизнь во Франции

Грибная охота или моя жизнь во Франции

Но французы не собирают ни грузди, и наши русские деликатесы не пробовали… А собирать и солить, чтобы попробовали мне не захотелось. Так как слишком долго ждать готового продукта. Скорого рецепта засолки груздей я не знаю.

Здесь же нашли несколько рыжиков или лисичек. Честно говоря, я их путаю, а по французски жироль (Girolles). Вот это любимые жироли.

Грибная охота или моя жизнь во Франции

P.S. к верхней фотографии: Кстати, на сайте разгорелись споры, лисички это или нет… Набрала название по латыни и оказалось, что все-таки это лисички. Подкорректировала уже сейчас. Информация с сайта Натуралист:

Cantharellus tubaeformis, Cantharellus infundibuliformis, Craterellus tubaeformis.

Лисичка трубчатая,лисичка ворончатая, лисичка воронковидная.

Больше ничего не нашли и отправились ( переехали на машине)  в другое место. Это был уже другой лес, но там была табличка, что сбор грибов запрещен… Вот незадача…. Мухоморчиков я все-таки сфотографировала.

Грибная охота или моя жизнь во Франции

Грибная охота или моя жизнь во Франции

Мои мужчины побегали у края и нашли три белых гриба, но дальше идти побоялись, несмотря на то, что мы видели несколько машин у дороги. Возможно, что их владельцы имели разрешение-лицензию на сбор грибов.

Для справки: Любой  несанкционированный сбор  грибов в лесу (государственном или частном)  наказывается  штрафом  в размере до  € 150 . Если объем собранных грибов составляет  более 5 литров ,  то штраф может доходить до  € 750 . Это написано в Лесном кодексе Франции.

Пришлось нам отправиться в еще один лесок. Там не было таблички о запрете и мы отправились за грибами.

Я нашла сразу же первый белый грибок, и с удовольствием покажу его вам.

Грибная охота или моя жизнь во Франции

А вот этих братцев-крепышей нашел мой друг.

Грибная охота или моя жизнь во Франции

Потом удача меня оставила и я отправилась гулять. Нашла красную рябину, и снова вспомнила о России.

Грибная охота или моя жизнь во Франции

Мои мужчины испарились в поисках грибов, а я пошла к нашей машине и совсем  рядом с ней нашла щавель, который пригодился мне для борща, который уже вечером я сварила для завтрашнего обеда.

Грибная охота или моя жизнь во Франции

Чуть позже вернулись мои грибники, было почти около полудня. И мы отправились в сторону дома, но заехали  обедать в маленький частный ресторанчик, о котором знал мой друг.

Грибная охота или моя жизнь во Франции

Я никогда не ела в таких ресторанах, где не предлагают меню. Оказывается такие бывают во Франции. Ресторан-сюрприз, как его назвал мой друг. Нам принесли мясную закуску из копченого мяса, сырокопченой колбасы и террина из мясного фарша (что-то в виде,  знакомого нам,  мясного хлеба).

На горячее была курица и зеленая стручковая фасоль.

Десерт состоял из нескольких сортов сыра и свежей клубники из сада хозяев. Одним словом, даже ради обеда можно было отправиться на грибную охоту.

Фотографии блюд у меня не получились, что-то захандрил мой фотоаппарат. Но можете мне поверить, что было очень вкусно. Мы выпили три аперитива и бутылку красного французского вина. Счет был достаточно ощутимым после болгарских цен — € 70, но для России наш обед на троих стоил бы 2800 руб, что вполне нормально.

Деревенька  Cunlhat (слышится, как Конья) радовала своими цветами даже на стоянке автомашин и чистыми улочками.

Грибная охота или моя жизнь во Франции

Грибная охота или моя жизнь во Франции

Грибная охота или моя жизнь во Франции

А вот и наш грибной урожай. На мой взгляд неплохо для хорошо проведенного дня из моей жизни во Франции. Наша грибная охота закончилась, но не надолго…. Грибы здесь собирают даже в ноябре.

Грибная охота или моя жизнь во Франции

Грибная охота или моя жизнь во Франции

А о великолепной экскурсии в столицу ковров я расскажу вам буквально на днях. Тем более у меня есть повод написать сразу несколько статей на эту тему. 

Понравилась статья? Поделись с друзьями!




Понравилась публикация !?
Хотите получать новые статьи в свой почтовый ящик ?
Нет ничего проще !

Booking.com

Форма поддержки блога может не отображаться в браузере Internet Explorer!
Хотите поддержать, откройте сайт в другом браузере... Спасибо!

Жизнь во Франции ,
Отзывов к Грибная охота во Франции. уже: 128...
  • Иван

    Осенью… милое дело, собирать грибочки)

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Да, грибочки собирать, или просто в лесу прогуляться, всегда приятно

      Ответить
  • masanya

    Как здОрово,что мне попался Ваш пост — в след.понедельник-вторник веду француза(будущего зятя,надеюсь) в наш лес за грибами,наверное,порадуется,что у нас мало частных лесов.Хоть бы грибы были и не бвло проливного дождя

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Желаю вам удачи в грибной охоте. В России есть чем удивитьhttps://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

      Ответить
  • Наталья

    Читаю и «обмираю» — все то же самое, только в окрестностях Гамбурга, где я побывала в это же время! Спасибо, Олечка! Это я к слову. кому нужны такие саиты. как этот!

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Здравствуйте, Наташа! Спасибо за комментарий, но вот последнего не поняла… Так нужны или нет такие сайты? Надеюсь, что да!

      Ответить
  • Галина

    Здравствуйте, Ольга! «Тихая охота» — мое хобби,белые грузди просто великолепны, а лисички у нас не такие, у этих очень ножки длинные. Весь грибной сезон собирали белые грибы, подберезовики, подосиновики,грузди, только черные,опята. Люблю бродить по лесу, а в хорошей компании еще приятнее. Замечательная у вас прогулка получилась. Меня порадовало, что во Франции леса в собственности. Хозяин бережет свой лес и это главное. У нас все истребляется, леса гибнут, кругом бурелом и никому до этого нет дела.Обидно за матушку-Россию. Лес люблю, что может быть прекраснее прогулки по лесу, когда солнечные лучи проникают сквозь деревья, птицы поют, листья под ногой шуршат. Так здорово! А как солить грибы — рецепты просты, можно найти на моем блоге. Удачи!

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Спасибо, Галя, что вы также, как и я относитесь к лесу. не смотря на то, что я не грибник. Я больше гуляю. И мне очень нравится. что здесь леса такие чистенькие и прибранные. Ни кострища, ни пожаров, ни бурелома. Все по-хозяйски, но зато я видела в Хабаровске лесные пожары, и когда мы в городе задыхались с весны по позднюю осень, но дела никому не было. Увы… Обязательно загляну на ваш блог. и даже не за рецептом засолки… Просто так.. Хотя грибы тут собирают даже в ноябре, и все может быть… Удачи вам!

      Ответить
  • Эвелина

    Оля, все очень мило-душевно смотрится и читается, но мухоморы почему-то потрясли больше всего))) Первая мысль была, что во Франции самые красивые мухоморы в мире))) Или просто Мастер снимал! Хоть и жалуется на зрение))

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Фотограф и правда слепой, но вот мухоморы получились, самой нравятся. Спасибо, Эвелиночка!

      Ответить
  • Ирина

    Оля, мне кажется, что во всем деле — самое главное — это душевность… Вот такой рассказ и такие фотографии — так здорово. А уж какие там тонкости везде… везде всего хватает.
    У меня тоже подруга, которая живет во Франции рассказывала, как они собирали грибы. И ничего не было про штрафы…Или я что-то упустила.
    В любом случае, вот так с друзьями собраться, погулять, поговорить, а если потом еще и ресторанчик .. то не не все ли равно, сколько ты грибочков найдешь??? правда? Нет, тут просто другое все. и в статье читаешь это между строк. Спасибо огромное еще и еще раз. Приятно все читать и видеть.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Спасибо, Ирочка! Именно между строк, и я рада, что есть такие люди, которые умеют это делать…

      Ответить
  • Оксана

    Обожаю собирать грибы! Твой рассказ мне прям, как бальзам на душу. В Италии такая же ерунда (как и во Франции) со сбором грибов. Где-то их можно собирать, где-то нельзя, но всегда нужно иметь разрешение и после того как насобираешь, необходимо пройти контроль у лесной полиции, которая выдает документ о «контролированности» твоего урожая… В общем, с такой процедурой, пропадает любое желание их собирать

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Ну здесь хоть в полицию идти не нужно, если ты видишь, что в лесу разрешен сбор грибов…

      Ответить
  • Илья

    Офигеть! А я и не думал, что там растут такие же грибы). А на счет того, что лес там в основном частный это даже замечательно. Нам бы так! Не вывозились бы древесные богатства за бесценок в долбанный Китай.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Согласна с Вами, Илья, тем более, что я прожила на Дальнем Востоке всю жизнь, и знаю как все вывозилось из леса в Японию и Китай, начиная с древесины, заканчивая папоротником. Равно, как и из Амура.

      Ответить
  • Людмила

    Оля! С интересом прочитала, надо же, я думала, что во Франции только виноградники, а тут и грибы имеются. Дам совет, чтобы не ждать долго соленых грибов, я делаю проще. Есть горячий способ приготовления грибов. Просто отвариваются солянки, грузди, охлаждаются, заправляются и объедение! Ничем не хуже длительного, мокрого способа. У нас В Карелии грибов много, ведь живем в тайге и многие пользуются таким способом. Спасибо за статью.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Спасибо, Людмила, за рецептик, я обязательно воспользуюсь Вашим советом.

      Ответить
  • Дмитрий

    Ольга, я не любитель собирать грибы и тем более есть, а что вы делаете с грибами ? Консервируете, жарите ? Так их иногда можно поесть с жаренной картошкой, но не всегда. Я рыбу больше всего люблю. Вообще читаю ваш блог, вижу постоянно что-то интересное, в том числе классно подобранные фотографии. Всё отлично.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Здорово, поздравляю с аватаркой. Мне нравится. Я сама тоже грибы не люблю собирать, но мой друг это обожает, он ими и занимается после грибной охоты, как правило чистит и обжаривает и складывает в морозилку, а потом использует в своих блюдах У французов много блюд с добавлением грибов. А я люблю по лесу гулять. И рыбалку он любит, и когда у меня в Болгарии, то каждый день почти идет на рыбалку

      Ответить
  • Людмила

    Я тоже люблю собирать грибы. На дальнем Востоке как осень все уезжали по грибы и по ягоды. А в Италии это делают только старожилы, возможно знают места.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      А я не очень люблю, потому что плохо вижу, а вот по лесу гулять — ДА!

      Ответить
  • Дмитрий

    Первый раз на вашем замечательном сайте. Зашёл на него через отличную группу на subscribe.ru. И вижу, что у вас живой, много заходят, оставляют комментарии. А главное классные у вас фотки. По больше таких замечательных и «живых» сайтов, как у вас. Статья очень полезная и познавательная.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Как приятно слышать слова поощрения. Дмитрий! Заходите еще, хотя видела, что вы много комментариев оставили, я обязательно на них вам отвечу. А что с Вашей аватаркой? Не хотите ли зарегистрироваться на сайте Gravatar?

      Ответить
  • Татьяна

    Ольга, здравствуйте! Давно не была у вас, и сразу попала на грибную охоту. Читала вслух, рядом муж слушал))) Интересный рассказ, и какая разница — где ходить за грибами ( это я по поводу коммента Виктора). А вот цены меня удивили — на 3-х 2800…Для меня — много, хотя в больших городах давно не была, а в нашем райцентре можно покушать рублей за 700.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Наверное, Таня, вы давно не были в больших городах, я имею ввиду российские. Я думаю, что в условиях Хабаровска мы бы заплатили примерное столько же, в Москве — дороже, хотя смотря где есть… Но для Франции — это нормальная цена, жизнь во Франции дорогая! Хотя и зарплата у них больше. Если сравнивать с Болгарией, то очень дорого!

      Ответить
  • Галина

    Оль, и что же приготовили из грибов после охоты? https://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Привет, Галя! В принципе я ими не занималась. Мой друг их немного обжарил и сложил в пакетикках в морозилку, там их уже много… А потом уже что-то с ними готовит. Французы часто добавляют грибы в сои блюда.

      Ответить
  • Юлия Омельченко

    Очень интересно было прочитать статью! На недели ездили за грибами,вчера засолила!!!!

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Здорово, обожаю солененькие грибочки!!!!

      Ответить
  • Татьяна

    У меня грибная охота во Франции ассоциируется с трюфелями. Недавно видела охоту на трюфели с хрюшками, правда по телевизору, не в живую.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Таня, трюфели очень дорогое удовольствие. Королевский гриб! Хотя видела их здесь на картинках и в магазине сушеными. Может и вкусно, а может… и обычно!

      Ответить
  • Елена

    Какая интересная прогулка получилась! Пусть грибов и немного насобирали, но зато столько впечатлений! Это очень здорово. Я по грибы, к сожалению, только в супермаркет хожу, в лесах как-то боязно собирать, я в них как-то не очень разбираюсь.
    А еще я не перестаю удивляться европейским законам, даже по грибы сходить нормально не везде дают. Хорошо, что хоть щавель не запретили собрать :)

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      А я не вижу в этом ничего плохого, что сбор грибов регламентирован! Зато какой в лесу порядок, даже в том, где их можно собирать!

      Ответить
  • Татьяна

    А я вот Оль, во Франции не разу за грибами и не ходила, тебе больше в этом плане повезло. В России обожаю это дело. А то что ты лисичками назвала, с фотографии не похоже на лисички. Здесь во Франции всякие разные странные грибы собирают, я в России их и не видела раньше, ну конечно и такие как у нас тоже есть.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Привет, Танечка! Как твои дела с сайтом? Наверное, я и ошиблась. но сейчас переспросила Андре и перевела слово girolles, получилось лисички. Да Бог с ним с названием!

      Ответить
  • Оля

    Грибная охота — это супер! Мы сегодня тоже с мужем ездили в лес на великах охотиться за грибочками :) Правда муж не любит собирать грибы, пришлось мне одной за ними охотиться а он стоял и караулил наши велики :) Грибов оказалось не так много, пришлось долго их искать. Смогла насобирать всего пол ведёрка лисичек.
    А у вас охота удачная получилась! Грибочки просто красавцы! ;)

    PS: Твитнула вас;)

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Спасибо, Оля! А у нас, как видите, все наоборот!!!! Велики я не караулила, но пока мои мужчины грибы искали, я гуляла и фотографировала.

      Ответить
  • Tatiana

    Оленька интересная у Вас поучилась грибная охота. Надо же в России идешь в лес и не задумываешься частный он или нет. А во Ф ранции надо еще и разрещение на сбор грибов получать. Грибочки очень симпатичные.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Спасибо, Танечка!

      Ответить
  • Ольга

    Олька, так интересно рассказала, спасибо тебе! Я как будто сама сходила за грибами.А законы мне такие нравятся для сбора грибов-это правильно, а то у нас в деревнях варварски уничтожают грибницу.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Олька, да только ли грибницу, все уничтожают, и лес, и ягоды, и рыбу, да все….!!!!!!!!!!! ПОСЛЕ МЕНЯ ХОТЬ ПОТОП!!!!!

      Ответить
  • Наталья

    Оля! С большим удовольствием почитала Ваши записи.Так поднялось настроение!Спасибо Вам!!!
    Я послала Вам личное сообщение.
    У меня есть дневник на сайте Liveinternet.ru.
    Я занимаюсь росписью ткани (батик) и шитьем в лоскутной технике.
    Наталья из Петербурга

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Наташа, мы уже пообщались гораздо раньше, чем я пишу ответ!

      Ответить
  • Александр

    Интересная грибная охота во Франции. Конечно места не такие богатые как у нас, но все же хорошо, что хоть с грибами приехали. А вот Лесное Законодательство Франции поразило и удивило. У нас тоже как то грузди особо не любят. А вот рыжики это самый популярный гриб. Только в рыжике, в единственном грибе, имеется такое количество белка как в мясе. Не зря его даже называют лесным мясом. А на 5 фотографии — это лисички. Рыжики совсем другие.https://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Вот и я о том же, Александр, с меня не только сборщик плохой, но я даже и названия их путаю, а вот погулять с удовольствием. Что касается лесного, водного и разного другого законодательства, касающегося Природы, то я за него… Порядка в российских лесах, реках и так далее тогда больше будет. Моя работа в России была тесно связана с экологией.

      Ответить
  • Татьяна

    Олечка я очень люблю «тихую» охоту, леса у нас богатые, и сейчас начинается грибной сезон. Правда он задерживается, так как нет дождей и в Крыму весь сентябрь продолжается лето. А вот про штрафы за сбор грибов не знала. Спасибо за информацию! Грибочки прелесть!!! https://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Танюшка, ну что???? Грибов насобирала? Я только видишь тебе отвечаю… С какой задержкой!!!

      Ответить
  • Эльвира

    Какая красота! Я бы тоже с удовольствием сходила на такую грибную охоту!

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Надеюсь, что Вы сможете похвалиться Вашими грибами тоже

      Ответить
  • Сергей

    Ольга это шикарно грибы во Франции — еще и грузди есть, хотя и сухие, да все таки приятно, а то, что они в ноябре хотел сказать цветут https://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif то, что растут в ноябре вообще отлично — настоящая охота! https://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif Конечно запрет на сбор в некоторых местах настораживает — не хотелось бы чтобы в России такой же бардак образовался — ведь и сами не соберут и желающим нельзя https://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif Как бы там не было — все равно очень интересно https://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif https://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif Всегда рад видеть у себя на сайте eda-narodov.ru чтобы узнать новый рецепт и приготовить вкусное блюдо! Мои наилучшие пожелания!

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Знаешь, Сережа, а на мой взгляд, запрет на сбор — совсем не бардак, зато какие там чистенькие леса, и потом не во всех же запрет. А что у нас… Часто сплошное потребительство вплоть до уничтожения! Или не согласен?

      Ответить
  • Svetli

    Собирать грибы это моя слабость, я расстроеная полностью, пробыла две недели на Украине и грибов не собирала, их просто не было, дождей не было, грибочки появились только когда я уже уезжала, а мне так жаль. Вот в воскресенье попробуем тут в лес сходить

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Ну и как, за грибами сходила? А у вас не запретов в Италии на сбор грибов?

      Ответить
  • Name nika

    У нас недалеко от дома есть лес. С детства его помню раньше там были белые грибы и мухоморы.
    Сейчас ни того , ни другого. К лесу и его богатствам мы относимся потребительски и нас не оставливает даже то , что все исчезает. Это хорошо , что Франция охраняет свои леса.кпб.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Вот и я о том же, что мы — россияне очень часто к природе относимся потребительски…

      Ответить
  • Леонид

    Хорошая охота у вас получилась, тоже люблю грибы собирать, но в отличии от французких законов в России можно собирать в любом лесу. Спасибо Удачи!

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Да, это правда, Леонид! В России можно все или почти все!!!!

      Ответить
  • Татьяна Задоя

    Олечка, Ваша грибная охота удалась! Мои друзья, что сейчас живут в Швеции, говорят, что кроме них, грибы в округе никто не знает и не собирает. Но, когда Наталья приглашает на грибные блюда соседей, все с удовольствием приходят и удивляются, что этот, оказывается, так вкусно.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Я сама люблю грибы во всех видах… Собирать не умею. а вот приготовить могу…

      Ответить
  • Анна

    Кстати, грибов на Сицилии очень много. Здесь в октябре в горных городках устраивают грибные фэсты (ярмарки) и столько вкусных блюд можно из грибов попробовать!

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      А грибочки в блюдах я тоже люблю))))))

      Ответить
  • Анна

    Как хорошо на Сицилии! Собирай грибы без лицензий. Иди в лес — и собирай. А если частная собственность, то забором огорожен участок. Но таких — не много.
    Но я не собираю. Не понимаю в них. И мой муж — такой же.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Аня, прости, что только отвечаю… Не успеваю… Сама такая, как вы… А вот по лесу погулять, это я люблю.

      Ответить
  • Илларион

    Оля, привет! Дождался, наконец, новой статьи. Французские «лесные» законы просто ошеломили, хотя где-то я что-то подобное слышал. У нас-то грибников самих приходится искать чуть ли не по месяцу после их походов за дарами леса, МЧС без дела не остается. А французские деревни — это вообще что-то особенное, лучше всякого города! Статья очень понравилась, пиши еще! Твитнул.https://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Привет, Илларион! Ну, ты уж меня прости, каждый день писать нет сил, да и честно говоря, иногда это напрягает. Вот как сегодня, например, почти с места не сдвинулась, материал хороший, но ведь еще и почитать об этом много надо, чтобы вам рассказать. Спасибо за комментарий

      Ответить
  • Татьяна

    Замечательная грибная охота получилась. Для меня поход за грибами — это больше прогулка, чем сбор грибов. Но с уверенностью могу брать только опят. У вас симпатичное лукошко получилось.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Танечка, прости. пропустила твой комментарий в старой записи, теперь вот подчищаю. Я тоже в грибах мало разбираюсь

      Ответить
  • Nasati

    Оленька, удивлена, что во Франции есть грибы)) И даже лес французский звучит так необычно))) Вот зашоренность какая!
    Какие молодцы с Лесным кодексом. И нам такой бы не мешал. В лес все чаще зайти страшно. Грязно. Сама не любитель грибной охоты. Не вижу их))) Но погулять в лесу — с удовольствием!! Спасибо тебе, милая, за прогулку. А грибки — крепенькие такие!!))

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Наталка, пропустила твой комментик здесь, прости. Мне тоже нравится, что французы защищают свои леса

      Ответить
  • Хостиндо — Владимир Марник

    Это в виде переписки :)
    Только сейчас заметил чек-бокс для уведомлений о комментариях. Нет, я таких не ставлю, иначе у меня почтовый ящик лопнет, сколько я уже посетил блогов.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Прости, оказывается пропустила серединку комментариев, в том числе и твой, так что переписка, Володя, продолжаетсяhttps://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

      Ответить
  • Владимир

    Благодарю Вас за информацию! Желаю удачи!

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Спасибо, Владимир

      Ответить
  • Наталья Ярская

    Ольга, желаю приятных дней и еще удачи в следующей охоте за грибами!!!
    Я аж размечталась — сижу и строю планы куда поехать за грибами…https://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Спасибо

      Ответить
  • Алла

    Груздей жалко, такие толстенькие. Я когда иду за грибами, у меня тут же пропадает сила воли. Я не могу выйти из леса пока вижу грибы. Оля, а что приготовила из собранных грибов?

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Привет, Аллусик, как оказалось, серединку комментов в этот статье я то и пропустила. Ты уже прости… Я с грибами совсем не возилась, у меня же французский повар, сам собрал, сам сварил и в морозилочку сложил для своих будущих творений.

      Ответить
  • Ирни

    Олечка, а мы тоже уикэнд провели в лесу. беленькие посушила, остальные — в морозилку. Мало грибов ем — сам процесс сбора нравится. В наших лесах грибников больше, чем грибов. Но в этом году всем досталось. Лес очень сухой, но грибы пошли. Видела точно такие же грузди белые, но не взяла. С засодкой не хочется возиться, да и хранить негде. Не тоскуй по России. Захочешь — приедешь. Новых тебе впечатлений!

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Как оказалось, Ирочка, я пропустила несколько комментиков в середине в том числе и твой. Прости, спешу к тебе, а в Россию зимой полечу.

      Ответить
  • Эллина

    Ох, Олечка, как же я по грибной охоте соскучилась… Мама с братишкой (заядлые грибники) недавно хвастались, что они по паре корзин белых и подберезовиков в день собирают, еле справляются с заготовками. Хочу!

    Ответить
  • интересушка

    Олечка как замечательно Вы все описываете с удовольствием читаю Выши записки спасибо

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Спасибо))))

      Ответить
  • Надежда

    А я думала, что грибы только мы собираем.https://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Ну почему же, я думаю, что не только мы

      Ответить
  • Оксана Ершова

    чудесно! Здорово! А я сто лет не была на грибной охоте… В детстве когда-то. А потом как-то не получалось. Зато у вас, Ольга, читаю — и словно сама там побывала! Спасибо!

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Я рада, Оксана, что вы со мной прогулялись

      Ответить
  • Светлана

    Ольчик, представляю, как ты отдыхаешь душой и телом во Франции, класс! Фоточки как всегда загляденье, охота удалась, поздравляю!

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Спасибки, Солнышко!

      Ответить
  • Svetlana

    Олечка, спасибо за грибную охоту, очень заманчиво, а какие грузди!!! Если их отварить и засолить, то не так уж долго получается. Я бы не смогла их оставить.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      А я смогла, вернее не дали…

      Ответить
  • ольга

    Олька,как вы замечательно погуляли,и мы вместе с вами!!! У нас грибов нынче видимо-невидимо…а вот поехать некогда и не с кем… Приходится покупать. Да и «собиратель грибов» из меня такой же,как из тебя…Я их больше люблю фоткать и кушать…уже приготовленные! Правда дети тут привезли из деревни несколько пакетов и сбежали на работу,а я полдня с ними упражняласьhttps://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gifhttps://obo-vsem-ponemnogu-ot-olechki.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Олька, вот только дошла до твоего комментария, и про грибы мы так давно уже говорили… Вот и представь какое у меня отставание…

      Ответить
  • Милена

    Спасибо за увлекательный рассказ. С удовольствием бы сходила на природу по грибы. Погода сейчас то, что надо.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Так в чем же дело, Милена! Надо идти!

      Ответить
  • Юрий

    Тяжело расслабиться на грибной охоте, если все так жестко регламентировано. И за мухоморчики, тоже штрафуют?

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Нет, за мухоморчики не штрафуют, и расслабиться можно, ведь не везде собирать грибы запрещено!

      Ответить
  • Алевтина

    Уже и во Франции грибы пошли, а вот в Крыму нет. Очень сухая погода стоит и грибов нет. Люблю ходить в лес за грибами, я ведь на Урале выросла. Но всё равно завтра тоже собираюсь в горы и лес сходить. Я пенсионерка могу в любой день выбраться, а удовольствия в лесу получаешь и без грибов много.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Это так, Алевтина, и чаще я люблю просто гулять по лесу. особенно, если погода хорошая. Прости, что только отвечаю на твой комментарий. Припозднилась. Времени совсем мало, а комментариев много, да еще с ответным визитом надо зайти.

      Ответить
  • Галина

    Оля, прелестная статья. Теперь я знаю, что ты делала в выходные, и как во Франции обстоят дела с лесами и грибами.
    И еще мне подумалось — как я люблю Россию за леса ее свободные для каждого человека.))))

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Да, Галочка! Это правда, в России леса свободные для каждого человека, но в России и беспорядка в лесах больше, уж поверь, я это знаю, жила на Дальнем Востоке, где леса гектарами выгорали и до сих пор горят, и часто, благодаря варварскому к ним отношению.

      Ответить
  • Tatyana Dmitrieva

    Симпатичные грибочки! Хочу в лес!

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Ну так в чем же дело? Было бы желание!

      Ответить
  • Наталья

    Здравствуйте, Олечка!Я новенькая на вашем сайте. Мне вас помогла найти моя дочь(тоже Оля). Зная мою,неисчезающее с годами,но мало реализованную, страсть к путешествиям и смене обстановки. Вы своим примером вселили в меня веру в продолжение жизни после выхода на пенсию,полную вкуса,запаха и цвета!Спасибо вам,добрый человек!С большим удовольствием читаю и перечитываю ваши статьи. Мой мозг занят активным поиском возможностей,прыжка в новую жизнь.Пока страшновато,но так хочется!!!!Начну с туристической поездки,а там разберусь с вашей и божьей помощью.Всего доброго и лучшего вам в жизни!)))))

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      И правильно, именно с туристической поездки надо начать, и я вам с удовольствием помогу. Не сомневайтесь. А новым гостям я всегда рада.

      Ответить
    • Ольга Коновалова

      И уважаю за смелость. Прыжок в НОВУЮ ЖИЗНЬ! Замечательно!

      Ответить
  • Ирина

    Да, по- поводу ресторана- сюрприза: у нас в советское время называлось такое: Комплексный обед. От такого комплекса, да еще с клубничкой, выращенной самими хозяевами, я бы не отказалась.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Ну да, я помню о таких обедах в ресторанах. Только меню с комплексами все же было, а здесь нет…. Некоторые конечно спрашивают, что подадут, а мы нет…. Потому что Тибо молился, чтобы язык говяжий не подали, он у нас субпродукты, даже деликатесные, не любит.

      Ответить
      • Ирина

        О, даже так! Ну да, в комплексном было меню, даже помню однажды в Киеве нам предлагали на выбор 2 комплекса, — по 80 коп. и по 1рублю! Тибо — какое имя интересное!

        Ответить
  • Ирина

    Ольчик, что готовить будешь из грибков? У меня вчерашний грибной улов еще не пристроен.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      А ничего не буду… Вчера Андре их сварил и по пакетикам разложил, и отправил «жить» в морозилку до ожидания своего часа. Мы «комплексным обедом» были сыты.

      Ответить
      • Ирина

        Ну а я замариновала к именинному столу, — улетели вмиг. А знаешь, что меня натолкнуло? твое воспоминание о соленых груздочках … под водочку. Да и возиться некогда было, накануне почистила и отварила, а за час до прихода гостей замариновала. Мы отмечали день варенья у нас, все-таки лялечка маленькая, не стали дома у Богданчика все это заколачивать.

        Ответить
  • Nati

    Какая прелесть!Чудесная прогулка у вас получилась Олечка!Прямо почувствовала грибной запах,ароматы осеннего лета…

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Спасибки, Натичка! А в Германии можно собирать грибы или нет?

      Ответить
      • Nati

        Да,можно.Но их практически нет.Или просто мы мест не знаем.

        Ответить
  • Балашова Татьяна

    Оленька! Прекрасно проведенный выходной день. Даже не важно, сколько добычи взяли на этой охоте. Важно, что побродили в лесу и подышали этим осенним лесным воздухом.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Да, конечно, Танечка! Мне только в удовольствие погулять. А воздух тут и так свежий! Ты болгарский воздух помнишь? Здесь почти такой! Только моря нет, но и заводов тоже.

      Ответить
  • Александр

    Белые на наши не похожи. Зарубеж!

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      А мне кажется, что похожи, или я просто забыла, а заграница здесь не причем

      Ответить
  • Виктор Муратов

    После вашей статьи, франция стала мне нравиться меньше. Я могу собирать грибы в любом лесу, который мне понравится. Стоило ли тащится в такую даль, чтобы нарваться на такие запреты. И грибы у нас ни чуть не хуже

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Здравствуйте, Виктор! Ваш комментарий был в спаме, но не смотря на Ваш тон, я его оттуда вытащила. Что значит тащиться? Я и не тащилась, а летела, и живу я во Франции подолгу, поэтому у меня есть время и пособирать грибы, а то, что они бывают под запретом, так это для информации. Не смотря на то, что у нас в России можно все и сколько хочешь, то мне это известно, хотя может и стоило бы наложить запрет и на грибы, и на ягоды, на черемшу и подснежники, на рыбу из реки. Многое истребляется без сожаления ради наживы, чтобы потом перепродать все на рынке. Да и порядок в лесу оставляет желать лучшего. А лесные пожары. Мне это особенно знакомо, ведь я из Хабаровска. Надеюсь вы знаете, что лесные пожары — это бедствие… А нравится вам Франция или нет, то это Ваше дело.

      Ответить
      • Ирина

        Олюшка, даже не верится, что тебе, которую так все любят, так пишут? Ласточка, не расстраивайся. У нас оно конечно, запретов мало и грибы выносят тоннами, на каждом шагу или машина стоит, или удачливые грибники уже торгуют. Но культура «лесопотребления» очень низкая. Я горжусь своими ребятками, которые никогда не бросят в лесу простой бумажки от конфеты.

        Ответить
        • Ольга Коновалова

          Иришка, спасибо тебе, да я собственно и не расстраиваюсь, и даже специально вытащила на свет этот комментарий, чтобы высказать свое мнение. Но, как говорят:»Сколько людей, столько и мнений!» Есть культура общения, культура поведения вообще и в лесу и так далее». Ты можешь читать между строк. Ну, ну если человеку захотелось меня укусить, то у меня есть защита… Научилась этому, живя всю жизнь в России. Другое дело, если не поймет… Будет жаль, но расстаться будет не больно. Написала специально, вдруг увидит мой комментарий. Даже к нему на сайт сходила, все как учили.

          Ответить
          • Ольга Коновалова

            А твои ребятки — молодцы! Я очень рада, что с ними знакома, хоть и заочно!

            Ответить
      • Хостиндо — Владимир Марник

        Ольга, не обращай внимания! Я заметил на других блогах, что у Виктора такая манера — отталкиваться от негатива. Видимо, это такой стратегический ход.
        Грибов в этом году дофига, ехал в Челябинск 100 км — через каждые 100 метров стояла машина, грибы собирают. А мне как-то уже и не надо, наверное в детстве насобирался.
        Из твоих трофеев я бы взял белые и грузди, как раз все остальное по мне так не очень.
        Еще подосиновики хороши и опята. Не растут?

        Ответить
        • Ольга Коновалова

          Спасибо за поддержку, Володя! Да я в норме…. Могла бы и заспамить, он как раз там был, видно мой фильтр это понял. но захотелось подискутировать… Только думаю, что его ход не даст должного результата. Ведь не даром говорят:»Будь проще, и к тебе потянутся…!» Подосиновиков не видела ни разу, хотя осинки есть, и опята есть, но французы почему-то из боятся… или просто не знают. Придется в другой раз накормить. А я люблю в лесу погулять, даже без грибов… Например, ежевики поесть… Там много. А грузди буду зимой в России есть, напрошусь к кому-нибудь в гости. Даже слюнки потекли.

          Ответить
  • Наталья

    Удачная грибная охота! У нас в лесу в этом году много белых грибов. Мухоморы растут большими полянами разных цветов и размеров, очень красиво.

    Ответить
    • Ольга Коновалова

      Я в прошлом году мухоморов нафотографировала, столько было и правда, такие красивые полянки! Спасибо за комментарий.

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
:-) 
;-) 
:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:beach: 
:rose: 
:heart: 
:kiss: 
:yes: 
:whistle: 
больше...