Задушница. Традиции Болгарии

Задушница. Традиции Болгарии.

Вчера 9 марта я открыла для себя новую болгарскую традицию, о которой хочу вам рассказать.

8 Марта я получила поздравление от Георгия — хозяина виллы «Мира», и получила приглашение придти к ним утром 9 марта. Честно говоря, сначала я подумала, что Георгий и Мария решили сделать маленький праздник-чаепитие, так как как раз в эти дни у них остановилась моя читательница Марина со своей подругой, у которых были дела в Болгарии.

К моему приходу стол был уже накрыт, я даже немного поворчала на хозяйку, так как мне было очень неудобно за беспокойство, но как оказалась, стол был накрыт по другому поводу.

Дело в том, что 9 марта, в  субботу перед началом мясопустной недели все болгары вспоминают своих близких,  ушедших в иной мир. По другому этот день называют «Задушница», или день памяти душам умерших.

Увы, не каждый человек впустит в свой мир чужака, и мне было особенно приятно, что нас посчитали близкими и рассказали нам об этой традиции.

В День поминовения усопших, как и везде, многие болгары идут на могилы своих близких и родственников.

Кстати, согласно православному канону неправильно оставлять  еду на могиле умершего. Считается, что еда, оставленная на могилах будет съедена бродячими собаками, и таким образом, произойдет осквернение могил. Ведь душа не ест и не пьет, а еда и питье материальны. Мне кажется, что это правильно. В этот день в Болгарии на могилах оставляют цветы и зажженные свечи.

В домах накрывается поминальный стол. На столе и на маленьком столике горели свечи.  Горящие свечи — символ веры, а пламя свечи — бессмертие душ.

Обязательно готовится «коливо», на мой взгляд,  аналог нашей кутьи. На вкус это был измельченный бисквит.

По традиции на столе обязателен хлеб, который был представлен баницей.

Надо сказать, что я пробовала баницу много раз в разных вариантах, но такой вкусной, как у Марии, я точно никогда не ела.

Вот так был накрыт стол. По просьбе хозяина дома, фотографии присутствующих не показываю.

И еще на столе был один большой бокал красного вина. Вино — символ крови Христа.

А теперь расскажу все по-порядку: хозяева и мы (Марина, Галя и я) расположились вокруг стола. Георгий, как самый старший,  взял бокал первый, отпил глоток вина, немного вина отлил в другую чашу и перекрестился. Потом бокал взяла Мария, и проделала все в том же порядке, ну и, конечно, мы выполнили это тоже.

Потом съели немного коливо, а потом уж баницы поели… Чай с корицей был удивительно вкусным, не смотря на то, что я -кофеманка.

Позднее я спросила у Марии куда она денет отлитое вино. Оказалось, что это вино выливается под дерево.

Потом мы говорили, рассматривали фотографии и, когда собрались расходиться, то хозяйка дала каждой  по булочке. Отказываться от поминальной еды было нельзя. Это что-то вроде наших конфет и печенья.

Я очень благодарна моим друзьям, что они мне дают возможность знакомиться с новыми традициями Болгарии. Мне это интересно.

Кстати, 9 и 10 марта у нас была почти летняя погода, часа в четыре прошел кратковременный дождь,  потом небо украсилось радугой. И я загадала желание, чтобы мои дела закончились удачно, а дел у меня в ближайшее время будет много и все важные.

Важные дела:

Завтра буду знать,  когда полечу в Хабаровск, и если все будет хорошо, то к субботе буду в Хабаровске. Так что вы, надеюсь понимаете, что вести сайт в привычном ритме с ответами на ваши комментарии совсем не успеваю.

Ни теперь, ни в течение ближайшего месяца, который проведу в России….

Буду стараться писать понемногу, но по мере возможности. Пожелайте мне удачи.

Сейчас помочь маме переехать в Болгарию есть самая моя главная задача.

Похожие записи:

ЧЕСТИТА БАБА МАРТА! Традиции Болгарии.

Пасха в Болгарии — Великден.

Крашенные яйца в Великден.

День святого Георгия.

Традиции Болгарии! Завтра Баба Марта!

Освобождение Болгарии от турецкого ига.

prev next