Традиции Болгарии. Коледа и Рождественский обед
Здравствуйте, дорогие друзья, читатели и гости!
Для жителей России Рождество еще впереди, а в Болгарии вчера была Коледа или Рождество Христово!
Я уже писала, что церковный календарь в Болгарии Григорианский и поэтому празднование Рождества (Коледа) приходится на 25 декабря, как у католиков.
Честно говоря, моя загруженность подведением итогов конкурса «Записки Путешественника» вообще не предполагала празднования Рождества, да и я русская все-таки, но 24 декабря я получила приглашение на Рождественский обед, да еще и в болгарскую семью.
О хозяевах семейного отеля «Вилла Мира» я вам уже рассказывала. Мария и Георгий стали моими настоящими друзьями, чему я очень рада.
Благодаря им, я познаю все новые и новые традиции Болгарии. Помните мою запись о Задушнице?
Вообще-то, Коледу в Болгарии начинают праздновать в ночь с 24 на 25 декабря. Это семейный праздник, как и у французов, и вечер перед Коледой называется Бъдни вечер (Сочельник).
И надо сказать, что в Сочельник я вспомнила Россию немного, ибо до и после полуночи услышала звуки петард, во французской глубинке, как правило, тихо.
И вот вчера 25 декабря мы с мамой отправились в гости в чудесный и теплый дом Марии и Георгия.
Первое на что я обратила внимание, так это то, что на стене гостиной висел новый телевизор!
Новый телевизор в гостиной
Потом Мария сказала, что в Болгарии есть поверье, что перед Рождеством и Новым годом в доме должно появиться что-то НОВОЕ! Этим НОВЫМ и был телевизор!
В гостиной
Компания была небольшая: хозяева, крестница Марии Галина и ее мама Марина, и я с мамой. И если с хозяевами дома я была уже знакома, то с Галиной и Мариной познакомилась впервые. Так что у меня появились новые приятелки (приятельницы).
Подготовка к трапезе
Стол был накрыт уже, и обязательным блюдом была баница, которая была порезана на кусочки, и в которые были воткнуты зубочистки с рождественскими пожеланиями.
Но перед тем, как начинать трапезу, Мария зажгла свечу и передала ее моей маме, как самому старшему человеку за столом, и мама осветила свечой каждого гостя, желая ему при этом всяческого благополучия и здоровья.
Перед обедом
Мамины пожелания
Пожелания хозяйке дома
Потом Мария тоже обошла каждого гостя и нарисовала на лбу крест церковным маслом, желая всяких благ.
И это тоже традиция!
Пожелания жене!
Гости разобрали выбранные кусочки и началось веселье после того, как мы прочитали наши пожелания. Мне выпало «безкрайно веселие и купон подир купон, от теб само се очаква да им даваш тон», что можно перевести примерно так: безконечная радость и вечеринку после вечеринки, которую я должна ожидать и задавать там тон! Вот так! Правда, пока я точно такой вечеринки не жду
.
А мою маму ждет необъяснимая любовь на весь год! Вот, к этому и надо стремиться!
Таким образом, «Коктейль радости» был выпит, и началось само застолье.
Хочу сказать, что здесь мы с болгарами похожи, и они хлебосольны, как и русские. Баница в двух вариантах от Марии и Марины, салат из пекинской капусты и холодная закуска из баклажан, болгарского перца, помидоров, яиц и творога. Горячее из сочной и необычайно вкусной свинины и котлеты… Десерт в виде болгарской баклавы и бисквитный тортик. И все своими руками, приготовленное с любовью.
Одним словом, Рождественский обед был замечательным! Спасибо моим друзьям, что приоткрыли дверцу болгарских традиций вновь.
Мы с мамой ушли немного пораньше, так как собирались пойти на Рождественский концерт. О нем я расскажу вам позже, а вот то, что Болгарская Коледа сделала подарок всем варненцам, я расскажу сейчас.
Я не люблю ездить в центр на машине, тем более в выходной, так как трудно найти место для парковки, и мы отправились на автобусе…
И не обнаружили в автобусе кондуктора! Перед выходом я спросила у шофера, как купить билет, и он ответил, что сегодня проезд БЕСПЛАТНЫЙ!
Было настолько непривычно и приятно, что душа наполнилась великой Радостью! Вот такая история.
А еще накануне Рождества я была в Парикмахерской и получила в подарок бутылку шампанского!!! Одним словом, приятности и подарки уже начались, чего и вам желаю…
Тамара (1)
А мы любим Болгарию зимнюю. Который год ездим кататься на лыжах и всегда находим что то новое и привлекательное — http://leonidos.livejournal.com/17448.html
Спасибо за рассказ!
В этом году зимы еще и не было, я тоже хочу съездить в район Банско, любопытно очень. Спасибо, Леонид!
Я тоже поеду в Банско в марте, как раз погода будет то что надо.
Всегда интересно, узнавать, кто чем и как живет, читать о традициях и вариантах празднования, на первый взгляд, одних и тех же праздников.
Спасибо, Танечка! Я рада, что тебе интересно!
Оля, здравствуйте! На Вашем блоге оказалась совершенно случайно: не на то место кликнула… Но ничуточки не жалею: у Вас очень по-домашнему тепло и уютно! Я тоже живу за границей, в Испании. И тоже очень много интересного здесь встречаю.
Была рада с Вами познакомиться. Заходите и Вы ко мне в гости
С уважением, Светлана
Спасибо, Светлана! Я обязательно к вас загляну.
Чудеса да и только!
Спасибо, Александр
Вот и я недавно прочитала, что на Рождество надо обязательно что-то новое купить. Это как будто ты открываешь дверь в новую жизнь.
Хорошо посидели… а уж нежданные подарки всегда радуют.
Спасибо, Аллочка! Я очень рада, что у меня такой праздник получился…
У нас на Украине тоже рождество отмечают широко, только в январе, а в сочельник ребятишки колядуют. Мой внук ходит колядовать всегда, потом приносит конфеты и печенье и деньги дают ему тоже. Ребятишки весь вечер бегают колядуют. Оля заходи на мой сайт знакомься с результатами конкурса.
Так здорово, Алевтиночка! А ты расскажи об этом!
я когда бывала в Варне — то умирала за баницей. И даже везла оттуда точени кори…
Я тоже люблю баницу, только жаль, что не могу есть ее часто.
Как здорово у вас там все прошло, милая и душевная атмосфера и мамочка твоя выглядит, Ольчик, замечательно!
Спасибо, Светочка!
С удовольствием прочитала как Олечка с мамой отпраздновали Рождество среди болгарских друзей.
С симпатией, Елена
Спасибо, Леночка! С Новым годом!
Уже соскучилась по твоим «болгарским» рассказам! А сегодня такой изумительный праздничный пост! очень рада за вас , Оля, Праздники начались, УРА!
Теперь, когда конкурс закончится, буду писать чаще…
у нас вполне весенне-осенняя погода, но елочка красивая на площади у магазина уже стоит, детишки выступают и подарки получают, уже чувствуется приближение Праздника! жаль, снега нет…
У нас его тоже нет… В этом году очень тепло
Хорошо то как, Оля! Обожаю Новогодние праздники! У нас тоже есть друзья католики, и мы с дочкой тоже были в гостях и тоже получили благословения в виде помазания лба — торжественно так… Наше Рождество еще впереди, а Праздники уже начались!
Я тоже люблю новогодние праздники, правда старый Новый год уже 10 лет, как не праздную. У меня в этот день муж умер.
Приятно окунуться в традиции другой страны, попав в дом …носителей этой традиции.
Мне было очень интересно, как будто тоже к вам на огонек заглянула.
Оля, интересно, что в Болгарии стоят парикмахерские услуги.
Обязательно об этом расскажу, Вероника! Спасибо за идею…
Хороший праздник и хорошо посидели)
А меня порадовала бутылка шампанского) Добрые у вас в парикмахерской))
Меня тоже порадовала, в России я такого не наблюдала ;)
Много рада за Вас.Чудесный праздник в кругу приятных,добрых людей,что еще можно желать в такой день.И все же ,я желаю Ольга Вам и Вашей маме здоровья и благополучия на долгие,долгие лета.
Спасибо, Наталья, взаимно!
Здорово, Оленька! Чудесный теплый вечер в кругу друзей зарядил тебя добром, теплом и хорошим предновогодним настроением! А нам тоже досталась радость общения с тобой и твоими друзьями… Я тебя люблю и желаю отличного настроения на все праздники и следующий год! Маме здоровья и бодрости! Друзьям самых хороших новостей и долголетия!
Спасибо, Танечка! Я тебя тоже люблю. Мои пожелания банальны. но они от души: Здоровья, Счастья, Любви и Благополучия!
Спасибо большое , Оленька , с большим удовольствием и интересом читала статью, а фотографии по несколько раз прокрутила, все разглядывала. Даже виртуально ощутила РАДУШИЕ, ЛЮБОВЬ ВАШЕЙ ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНОЙ КОМПАНИИИ . Желаю Вам с мамой долгих лет радостной и приятной во всех отношениях жизни в Болгарии, а болгарским друзьям улучшения жизни в Болгарии, достатка им и их детям и беззаботной спокойной старости.
Спасибо, Людмила, и Вам всяческого благополучия!
Вот и мы заглянули к Вам на Рождественский обед в дом Марии и Георгия. Так тепло и уютно, приятная атмосфера, действительно много праздничных блюд. Понравились фотографии, так все по-семейному празднично, приветливо. Вижу, что и погода хорошая, много света и солнца, что отражается на лицах. Спасибо, что поделились с нами! Будьте счастливы!
Спасибо, Ирина! Счастья, здоровья и радости тебе и твоей семье!
Рада за Вас с мамой, что вы имеете таких приятных болгарских друзей! Удачи!
Тамарочка, друзей у нас не много, но они есть!
Всегда замечательно узнавать, как проходят наши привычные праздники в разных странах. Вот у вас общественный транспорт был бесплатный, а в Лондоне он вообще не работает на Рождество, представляете? У людей тоже праздник :)
Да, Оля, интересно!!! Я, конечно понимаю, что можно на машине, а вот у кого их нет… Это я про неработающий английский транспорт! ;)
Это действительно немного странно. Надеюсь, хоть скорая помощь у них в этот день работает? Или тоже празднуют?
Я думаю, что скорая помощь все-таки работает! Но Оля нам напишет, я уверена!
Ну вот, Олечка, я все и узнала. Как раз хотела тебя порасспрашивать, как праздник прошел. Рада, что вы с мамой хорошо праздник отметили.
Правильно ли я понимаю, что болгары православные, но отмечают Рождество как католики?
Привет, Галочка! Они — православные, но живут по григорианскому календарю
Спасибо Оленька,за прекрасную статью о встрече рождества,фото и хочется пожелать тебе,твоей маме и твоим болгарским друзьям благополучия,здоровья,удачи в наступающем новом году.
Спасибо, Вера! И тебя с Наступающими Новогодними праздниками со всем их волшебством!
Ой, Ольга, как здорово, что тебе удалось так душевно отдохнуть! И подарки особо приятны, когда их не ждешь
А мы с дочкой тоже отметили Рождество, были на вечере от Альянс Франсез (центр изучения французского языка). Там был бал в духе Ренессанс, с викториной, танцами и фуршетом. Причем вход бесплатный, но надо было испечь что-то из заварного теста. А еще нам тоже подарили записочки-предсказания, но они были внутри воздушных шариков, поэтому пока мы их не открыли. Ждем Новый год
Это точно, Наталия, очень приятно, когда их не ждешь! А у вас тоже Рождество удалось, я вижу… Надеюсь, что предсказания будут самыми-самыми…
Как приятно, что вы с мамой были почетными гостями! Такие встречи незабываемы!
Да, Наташенька, это правда!
Интересные рождественские традиции и очень вкусные :)
Здорово, что есть возможность их попробовать !
Спасибо, Наташа! У тебя в Венгрии тоже все вкусно!
Олечка, спасибо огромное! так душевно все описала, я буд то бы с вами побывала на этом обеде. хотелось бы увидеть фото блюд (так как очень люблю всякие вкусности)!!!!! молодец! счастья тебе и бескрайнего веселья с ЛЮБОВЬЮ!!!!!
Приветик, моя Радость! В другой раз, я специально для тебя их сделаю. Спасибо за пожелания и вас, мои дорогие французы, с наступающим Новым годом… В следующий раз исправь свое имечко в твоем компике, когда будешь писать мне комментик.
Спасибо, Олька! Я тоже рада, хоть немного развеялась
